Herzlich willkommen
beim Pech-Bäcker … Zum Glück gibts den Pech-Bäcker
Wir sehen es als Verpflichtung an, alte Handwerkstraditionen beizubehalten, nach traditionellen Rezepten, unter Einbeziehung moderner Technologien zu backen, nur auf beste Zutaten zu setzen und hohe Qualität zu produzieren. Dieses Prinzip haben wir in unserer Familie stets gepflegt und weitergegeben.
Unser Reinheitsgebot
Unser Reinheitsgebot ist eine freiwillige Selbst-beschränkung bei der Auswahl der eingesetzten Rohstoffe bei Brot und Brötchen.
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Bestes aus der Region
Durch die Regionalität unserer Hauptlieferanten leisten wir einen Beitrag zur Schonung der Umwelt und stärken die Region.
Unser Team
Familientradition seit 1880
Mein Urgroßvater Hermann Zeißig machte sich bereits um 1880 in Cunewalde als Bäckermeister sesshaft.