Reinheitsgebot
Unser Reinheitsgebot ist eine freiwillige Selbstbeschränkung bei der Auswahl der eingesetzten Rohstoffe bei Brot und Brötchen.
- wir verwenden für die Herstellung unserer Brote und Brötchen garantiert keine Fertigmischungen
- wir verwenden ausschließlich beste natürliche Rohstoffe ohne Zusatzstoffe
- wir verbacken nur Qualitätsmehl der Oderwitzer Berthold-Mühle, die im Oberland geerntetes Getreide z.B. der Agrargenossenschaft Eibau eG für uns vermahlt
- eigene Sauerteigherstellung ist für uns eine Selbstverständlichkeit
- durch die Regionalität unserer Hauptlieferanten leisten wir einen Beitrag zur Schonung der Umwelt
Brot und Brötchen – Vielfalt gibt es bei uns ohne Fertigmischung
Neben unserem breiten Sortiment an Brot und Brötchen bieten wir Ihnen ebenfalls komplette Brotkörbe mit verschiedenen Sorten von Brot und Brötchen für jeden Anlass.
Kuchen
Ein breites Angebot an frischgebackenen Kuchen halten wir in unseren Fillialen für Sie bereit. Egal ob alte oder neue Rezepte, gebacken wird alles nach alter Tradition.